memo:mysqlにパスがとおってない。。。

dumpを突っ込みます。自分のmacにはmysqlが入っているのだけれどmysqlコマンドにパスがとおっていないです。なんじゃそれ。
文字コードはスキーマで決めておくと幸せになれますね。

usr/local/mysql/bin/mysql -u ユーザー -p < sqlファイル スキーマ名